la terrasanta

Tutta un’altra storia

A Torino il kebab è una cosa seria, come testimoniano le decine e decine di attività aperte praticamente in tutte le vie dei suoi quartieri, a partire da Horas e Demir, tra i più storici, a altri posticini che si discostano dal solito arrotolato completo fatto con lo spiedo industriale che ti prendi alle 3 di notte del sabato sera.

La Terrasanta è sicuramente uno di questi, non è un semplice kebabbaro, quanto più un vero e proprio piccolo ristorante/ gastronomia che offre il meglio della tradizione culinaria palestinese nel cuore della San Salvario più popolare, lontano dalla movida, con ricette che vanno dallo shish kebab, lo shawarma e lo shish tawooq, sia in forma di panino che al piatto, a dei falafel con l’hummus da far rigirare gli occhi.

Il locale è piccolo ma curato e accogliente, e riesce ad avere un buon numero di posti a sedere, ma, soprattutto dopo alcune recensioni online che lo hanno reso più conosciuto, è sempre pieno anche durante la settimana, quindi il nostro consiglio è quello di andare presto o tardi quando l’ora di punta potrebbe essere passata.

I vostri vestiti sapranno di falafel per una settimana ma ne varrà assolutamente la pena :)