L’osteria del Balôn, come indica il nome, si trova nel cuore di Borgo Dora. Quartiere di Torino famoso per l’omonimo mercato vintage, second hand e di antiquariato che cade ogni sabato dall’alba al tardo pomeriggio. È una tavola calda davvero molto accogliente, sia per l’ambiente che ti circonda sia per la gentilezza di chi ci lavora, anime gentili che sin da subito ci terranno a farti sentire come se fossi a casa. Dalle modeste dimensioni all’interno e con dehor lungo la strada propone piatti molto semplici e casalinghi, ma allo stesso tempo di una bontà senza limiti, dai maccheroni al ragù ai bucatini alla crema di zucca, dalla battuta di cavallo ad un ottimo arrosto. Infine, un’accurata selezione di verdure di stagione proposte come contorno e cucinate come farebbe una nonna qualsiasi, nel modo più veloce e goloso possibile.
Bene o male tutte le osterie del quartiere offrono un ottimo rapporto qualità prezzo, ma noi siamo del parere che questa le batta tutte. Soprattutto in estate, perchè con un menù di 10 euro è possibile mangiare un primo e un secondo a scelta con contorno e infine il caffè.